অবশ্যই, রান্নার শো আজকাল সর্বত্র হয়। এটি রান্নার প্রতিযোগিতার জন্য বিশেষভাবে সত্য যেখানে বাড়ির বাবুর্চি বা পেশাদার শেফ রয়েছে। যাইহোক, অনেক শোতে পিন্ট-আকারের বাবুর্চি নেই যারা সবচেয়ে অবিশ্বাস্য গরম খাবার, পেস্ট্রি এবং ডেজার্ট তৈরি করে। এবং যখন এই ধরনের শোর কথা আসে, ফক্সের "মাস্টারশেফ জুনিয়র" সত্যিই আলাদা।
২০১৩ সালে অনুষ্ঠানটি সম্প্রচার শুরু হওয়ার পর থেকে, এটি সাতটি ঋতু সম্প্রচার করা হয়েছে যাতে 8 থেকে 13 বছর বয়সী তরুণ বাড়ির বাবুর্চিদের দেখানো হয়েছে। পুরো পর্ব জুড়ে, আমরা দেখতে পাই যে তারা তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা প্রদর্শন করে এবং ওল্ফগ্যাং-এর পছন্দকে প্রভাবিত করে এমন খাবার তৈরি করে। পাক এবং মার্থা স্টুয়ার্ট।
এবং যখন আমরা অনুষ্ঠানের আসন্ন মরসুমের জন্য অপেক্ষা করছি, তখন আমরা ভেবেছিলাম শো সম্পর্কে কিছু খবর ছড়িয়ে দেওয়া মজাদার হবে যা আপনি আগে কখনও জানতেন না:
15 শোটি সাধারণত বাচ্চাদের তাদের অন-স্ক্রিন ওয়ারড্রোব প্রদান করে
সিসটস্কি প্রকাশ করেছেন, “তারা আমাদের 8 সপ্তাহের জন্য প্যাক করতে বলেছে! কী ধরনের পোশাক আনতে হবে সে সম্পর্কে তারা আমাদের ধারণা দিয়েছেন। আমি আমার বন্ধুর ছেলের কাছ থেকে কিছু কাপড় ধার নিয়েছিলাম। শেষ পর্যন্ত, প্রথম পর্বে তিনি যে সবুজ শার্ট পরেছিলেন এবং তার জুতো ছাড়া তারা তার পোশাকের বেশিরভাগই সরবরাহ করেছিল।"
14 রান্নার সময়কে অবমূল্যায়ন করা শিশুরা সবচেয়ে সাধারণ ভুল করে থাকে
সানচেজ উল্লেখ করেছেন, “আমি মনে করি সবচেয়ে বড় বিষয় হল জিনিসগুলি রান্না করতে কতক্ষণ লাগে তা অবমূল্যায়ন করা। উদাহরণস্বরূপ, চিকেন একটি বড়, এবং শুয়োরের মাংসের চপ হবে। তারপর আরেকটি বড় সমস্যা হল সিজনিং। আপনি জানেন, যখন যথেষ্ট লবণ আছে? কখন আপনি মশলা বন্ধ করা উচিত? কিন্তু এটি সত্যিই এমন কিছু যা শুধু অভিজ্ঞতা নেয়।"
13 যখন বাচ্চারা ক্যামেরায় থাকে না, তারা স্কুলে যায়
সানচেজ নিশ্চিত করেছেন, “আমাদের কাছে তাদের তিন মাস বা আড়াই মাসের জন্য আছে, তাই তাদের এখনও স্কুলে যেতে হবে।তাই যতবার তারা ক্যামেরায় না থাকে, ততবারই তারা বই মারছে। তারা তাদের শিক্ষা অব্যাহত রেখে ছোট মানুষ হতে চলেছে। তারা ঐতিহ্যগত শিক্ষা পাচ্ছে, শিক্ষাবিদ এবং তারপরে তারা আমাদের সাথে খাদ্য শিক্ষা পাচ্ছে।”
12 বিচারক এবং ক্রু টেপ করার সময় শিশুদের চাপের পরিস্থিতি প্রক্রিয়া করতে সহায়তা করে
ক্রিস্টিনা টোসি, যিনি শোতে একজন বিচারক হিসাবে যোগ দিয়েছিলেন, ব্যাখ্যা করেছিলেন, এটা গুরুত্বপূর্ণ যে বাচ্চারা কীভাবে মানসিক চাপ এবং হতাশার সাথে মোকাবিলা করতে হয় তা শিখে এবং আমাদের কাজ হল তাদের সেই বিষয়ে চাপ দেওয়া। তবে এটাও গুরুত্বপূর্ণ যে তারা এটি থেকে পুনরুদ্ধার করতে শেখে এবং আমাদেরও এটির দায়বদ্ধতা রয়েছে।”
11 প্রোডাকশন অ্যাসিস্ট্যান্টরা প্রতিযোগিতার সময় বাচ্চাদের প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলিতে লুকিয়ে থাকতে পারে
এন্টারটেইনমেন্ট উইকলি-এর একটি ফার্স্টহ্যান্ড অ্যাকাউন্ট থেকে জানা গেছে, “প্রোডাকশন সহকারীরা অনুরোধ করা হলে ফুটন্ত জলে লুকিয়ে থাকতে প্রস্তুত ছিল, বা প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলি যেগুলি প্রতিটি স্টেশন থেকে অনুপস্থিত থাকতে পারে। এটা হয়তো দুবার হয়েছে।'আমি ভিতরে যাচ্ছি,' এমনই একজন পিএ ক্যামেরা অপারেটরকে বললেন, নতজানু হয়ে যাতে দেখা না যায় এবং বিশ্রীভাবে কেয়ার কাছে একটি স্টিমিং পাত্র তাড়াহুড়ো করে।"
10 জো বাস্তিয়ানিচ শো ত্যাগ করেছেন কারণ তিনি তার সময় যথেষ্ট প্রতিশ্রুতিবদ্ধ করতে পারেননি
নির্বাহী প্রযোজক রবিন অ্যাশব্রুক ব্যাখ্যা করেছেন, “আমরা একসঙ্গে সিদ্ধান্তে পৌঁছেছি যে এই শোতে যে পরিমাণ ফোকাস এবং শক্তি থাকা দরকার, উভয় পক্ষের জন্যই মূল শো-এর সিজন 5 এবং সিজন 3 করা সবচেয়ে ভাল ছিল। মাস্টারশেফ জুনিয়রের শেষ যা আমরা জোয়ের সাথে করি।"
9 মিশেল ওবামা একটি নিউ ইয়র্ক ইভেন্টে রবিন অ্যাশব্রুকের সাথে দেখা করার পরে শোতে জড়িত হন
অ্যাশব্রুক ব্যাখ্যা করেছেন, “এটি আমাদের সম্পর্কের একটি স্বাভাবিক অগ্রগতি ছিল, আমরা এমন একটি প্ল্যাটফর্ম হব যা প্রাক্তন ফার্স্ট লেডির পক্ষে যতটা সম্ভব পরিবারের কাছে সেই বার্তাটি পৌঁছে দেওয়ার জন্য নিখুঁত অর্থবোধক হবে। তাই আমরা সেই সময়ে হোয়াইট হাউসের সাথে একসাথে কাজ করেছি সেই চ্যালেঞ্জটিকে একত্রিত করার জন্য।"
8 জুলি বোভেন অবিলম্বে হ্যাঁ বলেছিলেন যখন তাকে শোতে উপস্থিত হওয়ার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল
অ্যাশব্রুক স্মরণ করেন, “তাই আমরা জুলির কাছে গিয়েছিলাম সে আগ্রহী কিনা তা দেখতে। তিনি সঙ্গে সঙ্গে হ্যাঁ বলেন. তিনি যোগ করেছেন যে অভিনেত্রী "সত্যিই মা, পরিবার, বাচ্চাদের এবং খাবারের মধ্যে সম্পর্ক উদযাপনের একটি বিন্দু হিসাবে এসেছিলেন এবং কিছু বাচ্চা যা সরবরাহ করেছিল তাতে তিনি বিস্মিত হয়েছিলেন।"
7 উৎপাদন কঠোরভাবে দিনে চার ঘণ্টার মধ্যে সীমাবদ্ধ
অ্যাশব্রুক প্রকাশ করেছেন, “আমাদের জন্য, প্রযোজনা অনুসারে, এটি একটি চ্যালেঞ্জ ছিল কারণ আমরা সাধারণত 12-ঘণ্টার দিনে বড় হওয়া 'মাস্টারশেফ'-এর উপর ছবি করি। এই ছেলেদের সাথে, সপ্তাহের কোন দিন এবং তাদের বয়সের উপর নির্ভর করে, সীমা দিনে মাত্র চার ঘন্টা। যখন এই চার ঘন্টা শেষ, সেই চার ঘন্টা শেষ। আমাদের আক্ষরিক অর্থেই চিত্রগ্রহণ বন্ধ করতে হয়েছিল।"
6 সবসময় বাবা-মা এবং আশেপাশে থাকে
অ্যাশব্রুক নিশ্চিত করেছেন, “সর্বদা একজন চ্যাপেরোন ছিল এবং এটি প্রায় সবসময়ই একজন অভিভাবক ছিল। তারা সব সময়ে রান্নাঘরে কি ঘটছে দেখতে সক্ষম ছিল. বাবা-মায়েরা সবাই একসাথে বসে কি ঘটল তা দেখছিলেন।তারা সত্যিই বন্ধন. এটা অবশ্যই 'নাচের মা' পরিবেশ ছিল না।"
5 প্রতিযোগীরা মাস্টারশেফ জুনিয়র কাটে নিজেকে প্রাপ্তবয়স্ক প্রতিযোগীদের থেকে অনেক কম
স্যান্ডি বার্ডসং, যিনি শোতে রন্ধনসম্পর্কিত প্রযোজক হিসাবে কাজ করেন, প্রকাশ করেছেন, “এই বাচ্চারা এতই আশ্চর্যজনক যে তারা … আপনি জানেন, তারা নিজেদের কাটেনি। তারা প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় অনেক কম নিজেদের কাটা. শুধুমাত্র তাদের এই কাজটি নিতে দেখা আশ্চর্যজনক ছিল, এবং তারা এটি বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্কদের চেয়ে ভালভাবে গ্রহণ করেছিল।"
4 মাস্টারশেফ জুনিয়র বিজয়ীদের তাদের জয়কে প্রায় এক বছরের জন্য গোপন রাখতে হবে
সপ্তম মরসুমে জয়ী চে স্পিওটা বলেছেন, “এটা সত্যিই, সত্যিই কঠিন ছিল। প্রায় এক বছর গোপন রেখেছি। এটা আমার সব বন্ধুদের কাছ থেকে গোপন রাখা হাস্যকর হয়েছে. এটা কঠিন ছিল কিন্তু আমি অভ্যস্ত হয়ে গেছি। এখন, আমি এতটাই উত্তেজিত যে এটা আর কোনো গোপন বিষয় নয় [sic]।"
3 শো-এর ওপেন কল অডিশনের সময় দুজন বিচারক আবেদনকারীদের মূল্যায়ন করেন
কাস্টিং ডিরেক্টর জিনা গঞ্জালেজ ব্যাখ্যা করেছেন, “আমাদের সেখানে দুজন বিচারক আছেন যারা আসলে পেশাদার শেফ। তারা সেখানে বাচ্চাদের পর্যবেক্ষণ করছে। বাচ্চাদের শুরু করার জন্য কিছু সুন্দর মৌলিক রান্নার কাজ দেওয়া হয়। তারা কিছু জল পরিমাপ করতে পারে বা একটি ডিম রান্না করতে পারে বা কিছু কাটতে পারে। তারা রান্নাঘরে কতটা আরামদায়ক তা দেখার জন্য বিচারকরা তাদের পর্যবেক্ষণ করছেন।”
2 কখনও কখনও, প্রাক্তন প্রতিযোগীরা অডিশনে নেমে পড়ে এবং ভক্তদের শুভেচ্ছা জানায়
সানচেজ প্রকাশ করেছেন, “আমাদের নিউ অরলিন্স কাস্টিং কল ছিল এবং অ্যাভেরি - যিনি গত মৌসুমে রানার্স আপ ছিলেন - সেখানে ছিলেন। আর ইয়ান গত মৌসুম থেকে শিকাগোতে ছিলেন। কেয়া আরও কয়েকজনের পাশাপাশি এলএতে হতে চলেছেন। তারা বেরিয়ে আসে এবং "হাই" বলে এবং ছবি তোলে। আবেদনকারীরা খুবই উত্তেজিত।"
1 প্রতিযোগীরা একই হোটেলে থাকার প্রবণতা রাখে এবং তারা একসাথে প্রচুর আড্ডা দেয়
আভিভা সিসিতস্কি, যিনি প্রাক্তন প্রতিযোগী কাইলের মা, তিনি শহরতলির 101 কে বলেছেন, “যেহেতু সবাই একই হোটেলে থাকত, তাই বাচ্চারা পুলে সাঁতার কাটে এবং বন্ধনের সুযোগ পেয়েছিল।রবিবার ছিল অন্ধকার দিন। আমরা সবাই সেই দিনগুলিতে একসাথে আড্ডা দিয়েছিলাম এবং মালিবু, সান্তা মনিকা পিয়ার, একটি অ্যাকোয়ারিয়ামে বেড়াতে গিয়েছিলাম। বাচ্চারা খুব ভালো সময় কাটিয়েছে।"
