মাস্টার শেফ ফ্র্যাঞ্চাইজির সফল সূত্রের কারণে দশকের শুরুতে রান্নার অনুষ্ঠানের ধরণটি জনপ্রিয়তায় বিস্ফোরিত হয়। বিশেষ করে মাস্টার শেফ অস্ট্রেলিয়া বিশ্বব্যাপী ব্যাপকভাবে জনপ্রিয়। শোটি শুরু হওয়ার প্রায় এক দশক পরে, এটি এখনও জনপ্রিয়তার একটি আউন্সও হারায়নি, এবং কেবলমাত্র আরও গতি পাচ্ছে৷
এটি বিশ্বজুড়ে আশাবাদীদের নেতৃত্ব দিয়েছে যারা তাদের রান্নার ক্যারিয়ার শুরু করতে চায়, এবং মাস্টার শেফ হাজার হাজার লোকের অডিশন দিচ্ছেন এবং বিজয়ী হওয়ার জন্য প্রতিযোগিতা করছেন। আপনি যদি আপনার ক্যারিয়ার পরিবর্তন করার স্বপ্ন দেখে থাকেন এবং আপনার শেফ হওয়ার আবেগের সাথে অনুসরণ করেন, তাহলে আপনাকে মাস্টার শেফের প্রতিযোগী হওয়ার নিয়ম সম্পর্কে সচেতন হতে হবে।এখানে এই 20টি নিয়ম রয়েছে যা প্রতিযোগীদের অনুসরণ করতে হবে৷
20 তাদের চাকরি ছেড়ে দিতে হবে
আপনি একবার প্রতিযোগিতার মূল বিভাগে পৌঁছে গেলে, আপনার ভবিষ্যৎ সম্পর্কে এটি সত্যিই আপনার জন্য একটি সম্পন্ন চুক্তি, কারণ আপনাকে শোতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হতে হবে।
প্রতিযোগীরা তাদের কাজের জন্য যেতে এবং বাইরে যেতে পারে না, এবং শোতে থাকার অর্থ হল আপনাকে নিজের উপর বিশ্বাস রাখতে হবে এবং আপনার বর্তমান চাকরি ছেড়ে দিতে হবে; যদি তার মানে আপনার সিভিতে একটি বড় ব্যবধান থাকে, তাহলে এটি একটি ঝুঁকি যা আপনাকে নিতে হবে।
19 প্রাথমিক নির্মূল গ্রহণ করতে হবে
প্রতিযোগী যদি তাদের চাকরি ছেড়ে দেওয়ার পরে ঝাঁপিয়ে পড়া এবং শোতে আসা উচিত, যদি তারা আগে বাদ পড়ে যায় তবে তারা শোকে দোষ দিতে পারে না। যারা অডিশন দিয়েছিলেন এবং প্রতিযোগিতার মূল অংশে যেতে পারেননি তাদেরও ফিরে আসার কোনো বিকল্প নেই।
অবশ্যই, এই লোকেরা শোতে সম্পূর্ণরূপে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হবে না, তবে ভবিষ্যতে তাদের ওয়াইল্ডকার্ড ফেরত দেওয়ার সুবিধাও নেই। তাদের নির্মূল করা হয়েছে।
18 পরিবারকে সাথে নিয়ে আসা যাবে না
আপনি নিশ্চয়ই দেখেছেন যে প্রতিযোগীদের কিছু চ্যালেঞ্জের জন্য তাদের পরিবার উপস্থিত রয়েছে, অথবা যদি এই লোকেদের সেখানে উপস্থিত হওয়ার জন্য একটি নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা থাকে, তবে সব মিলিয়ে প্রতিযোগীরা তাদের পরিবারের সাথে দেখা করতে পারে না যখন শো চলছে।
এর কারণ প্রতিদিন কিছু না কিছু ঘটছে, এবং পরিবারের সদস্যদের একই বাড়িতে প্রতিযোগীদের রাখা ব্যাহত হবে৷
17 নিজস্ব ব্র্যান্ডের প্রচার করতে পারে না (অলাভজনক না হলে)
মাস্টার শেফ নিজেই এমন একটি ব্র্যান্ড যা টেলিভিশন ডিল এবং স্পনসরশিপ থেকে মুনাফা করে৷ চুক্তির এই স্তরের জায়গায়, প্রতিযোগীদের আসার এবং তাদের ব্র্যান্ড বা ব্যবসার প্রচার করার জন্য কোনও জায়গা নেই মূলত বিনামূল্যে৷
যদি এটি একটি অলাভজনক হয়, তাহলে ব্যবস্থা করা যেতে পারে, যেহেতু এগুলি কল্যাণমূলক কারণগুলির জন্য এবং এটি নিশ্চিত করে যে মাস্টার শেফ এর থেকে একটি ভাল খ্যাতি পান৷ কিন্তু প্রতিযোগীরা যদি তাদের ব্যবসার প্রচার করে, তাহলে তারা নিজেদের অযোগ্য দেখতে পাবে।
16 পূর্ববর্তী শেফ অভিজ্ঞতা থাকতে পারে না
শোর মূল বিষয় হল অপেশাদার রাঁধুনি যারা পেশাদার শেফ হওয়ার স্বপ্ন দেখেন। যদিও এটা আশ্চর্যজনক যে প্রতিটি অপেশাদারকে অত্যন্ত উচ্চমানের খাবার তৈরি করতে পারদর্শী বলে মনে হচ্ছে, তারা এখনও এমন লোক যারা খাদ্য পেশায় নিযুক্ত নয়৷
যেকোন প্রতিযোগীর যদি রান্নাঘরে কাজ করার সামান্যতম অভিজ্ঞতাও থাকে তবে তাদের অযোগ্য ঘোষণা করা হবে।
15 তাদের সব সমালোচনা মেনে নিতে হবে
এটি একজন প্রতিযোগীর গর্বের জন্য একটি আঘাত হতে পারে যিনি মনে করেন যে তারাই আসল চুক্তি, কিন্তু বিচারকদের শিল্পে সাফল্যের সাথে পেশাদার হওয়ার কথা; তাই তারা জানে তারা কি নিয়ে যাচ্ছে। বিচারকরা তাদের সমালোচনায় প্রায় সবসময়ই খুব সুন্দর, কিন্তু অনুষ্ঠানে খুব এগিয়ে থাকতে জানেন।
যদি এটি ঘটবে, একজন প্রতিযোগী বিচারকদের কী মনে করেন তা নিয়ে প্রশ্ন তুলতে পারে না, কারণ তাদের সমালোচনা চূড়ান্ত, এবং সমস্ত প্রতিযোগী এটি থেকে শেখার চেষ্টা করতে পারে৷
14 প্রবেশ করতে 18 এর উপরে হতে হবে
শোর অনেক তরুণ অনুরাগী আছেন যারা নিজেরাই এতে থাকতে চান। যদিও কেউ এই তরুণদের সংকল্প বা দক্ষতা নিয়ে প্রশ্ন তোলে না, তারা 18 বছরের কম হলে তারা মাস্টার শেফ হতে পারে না।
জুনিয়র মাস্টার শেফের সীমা 12, যার মানে হল 13-17 বয়সের উইন্ডো যেটি দুটি শোতে রাখা যাবে না। এই বয়সের লোকেদের জন্য উপযুক্ত সময় হলে তাদের দক্ষতা এবং অডিশনকে উন্নত করা ভাল৷
13 তাদের দেশের স্থায়ী বাসিন্দা হতে হবে
আপনার দেশের পাসপোর্ট থাকতে হবে না, তবে স্থায়ী বাসিন্দা হিসেবে আপনার স্ট্যাটাস থাকতে হবে। একজন প্রতিযোগী প্রায় এক মাস বা তার কম সময়ের ভিসা নিতে পারে না এবং শোতে যোগ দেওয়ার আশা করতে পারে না। একজনের কয়েক বছরের ভিসা থাকলেও; যদি এটি স্থায়ী না হয় তবে তারা মাস্টার শেফ হতে পারে না।
12 তাদের আয়ের প্রধান উৎস খাদ্য-সম্পর্কিত হতে পারে না
কেউ কেউ হয়ত পাল্টে যেতে পারে এবং দাবি করতে পারে যে তাদের রান্নার অভিজ্ঞতা নেই, কিন্তু যারা হয় ক্যাটারার বা তাদের নিজস্ব খাবারের ব্যবসা আছে।এই লোকেরা মাস্টার শেফের জন্যও যোগ্যতা অর্জন করে না, এবং যদি তাদের কাস্টিং করার জন্য শোতে প্রতারণা করে বলে পাওয়া যায়, তাহলে তারা দ্রুত প্রতিযোগিতা থেকে সরিয়ে দেওয়া হবে। মূলত, যে কোনো ব্যক্তি যার জীবন খাবার তৈরি করে উপকৃত হয় সে শোতে থাকতে পারে না।
11 তাদের কাস্টিং-কলগুলিতে উপস্থিত থাকতে হবে বা হোম ভিডিও পাঠাতে হবে
মূল প্রতিযোগিতার যোগ্যতা অর্জনের জন্য, আশাবাদী অংশগ্রহণকারীদের তাদের যোগ্যতা প্রমাণ করতে হবে। এই জন্য, মাস্টার শেফের দেশে কাস্টিং কল রয়েছে এবং লোকেদের তাদের প্রতিভা প্রদর্শনের জন্য এই ইভেন্টগুলিতে উপস্থিত থাকতে হবে৷
কেউ যদি লোকেশনে পৌঁছাতে না পারে, তবে তাদের কাছে বাড়িতে ভিডিও পাঠানোর বিকল্প রয়েছে যা দেখায় যে তারা স্ক্র্যাচ থেকে এই খাবার তৈরি করছে।
10 তাদের ঘরের জীবন দেখাতে হবে
যদি আপনি আপনার পরিবারকে প্রতিযোগিতায় আনতে পারবেন না, আপনার পারিবারিক জীবন কেমন তা আপনাকে দেখাতে হবে। প্রত্যেক প্রতিযোগীকে মাস্টার শেফের ক্রুদের তাদের আবাসে প্রবেশ করতে হবে এবং তাদের পরিবারের সাক্ষাৎকার নিতে হবে।
এই অনুশীলনের মূল বিষয় হল প্রতিযোগীদের সম্পর্কযুক্ত করা, এবং এর অর্থ হল তাদের পরিবারকে দেখানোর জন্য যে বাড়িতে জীবন সত্যিই কেমন।
9 বিদেশ ভ্রমণে না বলা যাবে না
উপলক্ষে, মাস্টার শেফ অতিরিক্ত উদার হয়ে ওঠেন এবং প্রতিযোগীদের এক সপ্তাহ বা তার বেশি সময়ের জন্য অন্য দেশে উড়ে যেতে পারেন। এটি একটি বিরক্তির চেয়ে আশীর্বাদের বেশি, কিন্তু যদি একজন প্রতিযোগী উড়তে ভয় পায়, তাহলে তারা একটি অভদ্র জাগরণে রয়েছে৷
বিদেশে নিয়ে যাওয়াকে না বলার অর্থ হবে বাদ দেওয়া, কারণ বিদেশী বিভাগটি সাধারণত একটি নির্মূল রাউন্ড দিয়ে শেষ হয়। এর জন্য উপস্থিত না থাকার অর্থ হল প্রতিযোগী প্রতিযোগিতা চালিয়ে যেতে পারবে না৷
8 চিত্রগ্রহণের জন্য 9 সপ্তাহের জন্য উপলব্ধ থাকতে হবে
মাস্টার শেফ হওয়ার জন্য প্রতিযোগীদের তাদের চাকরি ছেড়ে দেওয়ার কারণ হল তাদের সকলকে একসাথে একটি বাড়িতে রাখা হয়েছে। প্রতিযোগিতামূলক মুহূর্তগুলির সময় এবং পরে ঘটে যাওয়া ইভেন্টগুলির অবিচ্ছিন্ন চিত্রগ্রহণের জন্য এটি কী অন্তর্ভুক্ত করে৷
পুরো প্রক্রিয়াটি নয় সপ্তাহের চিত্রগ্রহণের সময় নেয় এবং একজন ব্যক্তিকে এই সময়সূচীতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ করতে হবে। অবশ্যই, যারা বাদ পড়বেন তারা পুরো নয় সপ্তাহ সেখানে থাকবেন না, কিন্তু আপনি যদি জিততে চান, তাহলে আপনি সেখানে কতক্ষণ থাকবেন।
7 অডিশন খাবার শুধুমাত্র একটি প্লেটে পরিবেশন করতে হবে
আমরা দেখেছি প্রতিযোগীরা একটি ঝড় তুলেছে এবং তাদের এমন জিনিস উপস্থাপন করতে দেখেছি যা একাধিক প্লেটে ফিট করার মতো খুব বেশি বলে মনে হয়, কিন্তু অডিশনের একটি কাঠামোগত নিয়ম থাকায় প্রতিযোগিতার মূল অংশের জন্য এগুলি শুধুমাত্র ব্যতিক্রম৷
এখানে, প্রতিযোগীদের এক প্লেটে যা তৈরি করা হোক না কেন তা পরিবেশন করতে হবে। যদি এটি আপনার খাবারের উপস্থাপনাকে বাধা দেয়, তবে এটি খুব খারাপ কারণ একটি প্লেট প্রয়োজন৷
6 সাপ্তাহিক সময়সূচী অনুসরণ করতে হবে
মাস্টার শেফের সময়সূচীর ক্ষেত্রে কোনো বিরতি নেই, প্রতিযোগীদের সাপ্তাহিক সময়সূচী মেনে চলতে হবে। প্রতিটি দিন কিছু আলাদা করে, এবং শো এর বিন্যাস সবসময় এইভাবে অনুসরণ করা হয়।
একটি নির্দিষ্ট দিনে মাস্টার ক্লাস থাকবে, অন্যটিতে প্রতিযোগী অংশ থাকবে; সপ্তাহের শেষের দিকে নির্মূল প্রক্রিয়াটি ঘটতে দেখা যায়, তারপরে আমরা কীভাবে জিনিসগুলি শুরু হয়েছিল সেই দিকে ফিরে যাই৷
5 চিত্রগ্রহণের সময় শোয়ের গোপনীয়তা প্রকাশ করা যায় না
সাধারণত, বর্তমান মরসুম শেষ হওয়ার পরেও শোতে তাদের অভিজ্ঞতা কেমন ছিল তা নিয়ে লোকেরা অসাধারণভাবে শান্ত থাকে, তবে এই লোকেরা এটি সম্পর্কে কথা বলতে পারে। তারা যখন শোতে থাকে, তবে, তাদের কাছে প্রক্রিয়াটি প্রকাশ করার বিকল্প নেই৷
এটাও স্পষ্ট কেন, কারণ তখন প্রতিযোগীরা প্রচারিত হওয়ার আগে এক সপ্তাহের মধ্যে যা ঘটেছিল তা নিয়ে স্পয়লার দেবে।
4 জেতার পর একটি রান্নার বই প্রকাশ করতে হবে
এটি প্রতিযোগিতার বিজয়ীদের জন্য শুধুমাত্র একটি অর্থ পুরস্কার বা রান্নার চুক্তি নয়, তাদের সাথে তাদের নাম সহ একটি রান্নার বই প্রকাশ করার জন্য একটি চুক্তিও রয়েছে৷
এটিকে প্রতিযোগীদের জন্য মুদ্রণে পরিচিত হওয়ার একটি দুর্দান্ত সুযোগ হিসাবে দেখা হয়, তবে এর অর্থ হল তাদের একটি রান্নার বই তৈরি করার জন্য পর্যাপ্ত উপাদান থাকতে হবে যা প্রথমে তাদের কাছে অনন্য।
3 ফিরে আসা বাদ দেওয়া প্রতিযোগীদের গ্রহণ করতে হবে
যখন প্রতিযোগীতা শেষ বেশ কয়েকজনের কাছে চলে যায়, তখন মাস্টার শেফ এক ধরনের ওয়াইল্ডকার্ড নিয়মে পূর্বে বাদ পড়া প্রতিযোগীদের ফিরিয়ে আনতে থাকে যা নির্দিষ্ট লোকেদের ফিরে আসতে এবং সম্ভবত শো জিততে দেয়।
যাদের প্রতিযোগীতায় এতদূর পর্যন্ত লড়াই করতে হয়েছিল তাদের জন্য এটি অন্যায্য হিসাবে বিবেচিত হতে পারে, তবে এই লোকদের কাছে বাদ পড়া প্রতিযোগীদের জয়ের আরও একটি সুযোগ রয়েছে তা মেনে নেওয়া ছাড়া আর কোনও বিকল্প নেই।
2 টাইমারকে উপেক্ষা করা যায় না
টাইমারটি একজন মাস্টার শেফ বাবুর্চির জন্য চূড়ান্ত শত্রুর মতো, কারণ চাপের পরীক্ষা চলাকালীন এটি দূরত্বে লুম। যারা টাইমারের সীমার সীমানা ঠেলে দিতে পারে বলে মনে হতে পারে তারা খুব ভুল, কারণ এটি মেনে চলা একটি কঠোর নিয়ম।
টাইমার বন্ধ হওয়ার সাথে সাথে, প্রতিযোগী তাদের থালাটির সাথে অন্য কিছু করতে পারে না এবং পিছিয়ে যেতে হবে। এর পরে তারা যে কোনও পরিবর্তন করে তা বিবেচনা করা হয় না৷
1 বিচারকদের সাথে জড়িত করা যাবে না
সৌভাগ্যবশত, আমরা এখন পর্যন্ত দেখেছি প্রতিটি বিচারক বিবাহিত বা অনুপলব্ধ, তবে শোতে বিচারকদের প্রতিযোগীদের সাথে জড়িত না হওয়ার নীতি রয়েছে। শোতে বিচারকদের পরিবারের সদস্য বা বন্ধুদের থাকার অনুমতি নেই, কারণ বিচারকরা নিরপেক্ষ হবেন না।
শো চলাকালীন জড়িত হওয়া আরও খারাপ, এবং এই লোকেদের দ্রুত বের করে দেওয়া হবে – এর ফলে বিচারককেও তাদের চাকরি থেকে বরখাস্ত করা হবে।
