উৎকর্ষকে মাঝে মাঝে আন্ডাররেটেড করা হয়, কিন্তু সত্য হল, আমরা যাই করি না কেন, যদি আমরা শুধু কিন্তু গড় থেকে বেশি উৎসাহ রাখি, তাহলে শীঘ্রই বা পরে আমরা সুফল পেতে বাধ্য। একজন ব্যক্তি যিনি সবচেয়ে আবেগপূর্ণ উপায়ে যা পছন্দ করেন তা করে সোনা জেতান তিনি হলেন তুর্কি শেফ, নুসরেট গোকগে, অনেকের কাছে "সল্ট বে" নামে পরিচিত। শেফ এবং রেস্তোরাঁর একজন কসাইয়ের অধীনে কাজ করার জন্য ষষ্ঠ শ্রেণিতে স্কুল ছেড়েছিলেন। 15 বছর পর, তিনি তার দক্ষতা বাড়াতে আর্জেন্টিনা, ব্রাজিল এবং আমেরিকা সফর করে বিশ্ব ভ্রমণ করবেন।
যখন নুসরাতের মুহূর্ত এল, সে প্রস্তুত ছিল। 2017 সালের জানুয়ারিতে, শেফের রেস্তোরাঁ তার সবচেয়ে ফ্যাশনেবল উপায়ে মাংস টুকরো টুকরো করা এবং সমানভাবে চিত্তাকর্ষক পদ্ধতিতে লবণ ছিটিয়ে একটি ভিডিও পোস্ট করেছে।ভিডিওটি টুইপগুলির দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল এবং অবশেষে ভাইরাল হয়েছিল, শেফকে তাত্ক্ষণিক সেলিব্রিটি বানিয়েছে। অত্যন্ত জনপ্রিয় মুহূর্তটি তাকে "সল্ট বে" ডাকনাম অর্জন করেছে এবং তাকে লক্ষ লক্ষ অনুগামী দিয়েছে। তারপর থেকে তিনি যা করছেন তা এখানে।
10 তার ফিটনেস নিয়ে আসছে
মাংস পরিচালনার ক্ষেত্রে তার সাবলীল পদ্ধতির পাশাপাশি, সল্ট বে জানে কীভাবে নিজেকে আকৃতিতে রাখতে হয়। সাম্প্রতিক একটি ছবিতে, ইন্টারনেট সেনসেশনকে একটি তক্তা অবস্থান গ্রহণ করার সময় একটি প্রাচীরের বিরুদ্ধে নিজেকে সমর্থন করতে দেখা যায়। তার পিঠে একটি বড় পাথরের টুকরো রয়েছে যার লক্ষ্য তার মূলকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করা। এক জোড়া কালো হাফপ্যান্ট এবং শার্ট নেই, তার পেটের দিকে ভালো করে দেখা যাচ্ছে টাইট অ্যাবসের সেট। 38 বছর বয়সে, এটা স্পষ্ট যে নুসরেট তার সেরা ফর্মে আছে৷
9 তার জন্মদিন উদযাপন করছেন
9ই আগস্ট, সল্ট বে 38 বছর বয়সে পরিণত হয়েছে৷ তার জন্মদিন উদযাপনের ধারণাটি ইতালীয় টেনার আন্দ্রেয়া বোসেলির একটি সেরেনেড জড়িত। কিংবদন্তি উস্তাদ তার স্ত্রী ভেরোনিকা বার্তির সাথে একটি কালো পিয়ানো নিয়েছিলেন এবং সল্ট বে জন্মদিনের গানটি গেয়েছিলেন।সল্ট বে তার 37 মিলিয়ন ইনস্টাগ্রাম অনুসারীদের সাথে মুহূর্তটি ভাগ করে, এটির ক্যাপশনে: ধন্যবাদ, ঈশ্বর, প্রতিদিন। আমার জন্মদিন।”
8 তার নিজ দেশের জন্য প্রার্থনা করা
তুরস্কের সম্ভবত সবচেয়ে ভয়াবহ দাবানলের মধ্যে, দেশের 1600 বর্গমিটার বন আগুনে পুড়ে গেছে। বনের দাবানল 28শে জুলাই শুরু হয়েছিল এবং 12ই আগস্ট পর্যন্ত থামেনি, যার ফলে নয়জন মারা গেছে এবং 800 জনের বেশি অ-মারাত্মক আহত হয়েছে। সল্ট বে দুর্ভাগ্যজনক ঘটনার ছবি শেয়ার করেছেন, তার শ্রোতাদের তার নিজ দেশের জন্য প্রার্থনা করার আহ্বান জানিয়েছেন।
7 হচ্ছে ‘সল্ট বে’
সল্ট বে এখনও সেই সল্ট বে যাকে আমরা চিনি এবং একবারের জন্যও সেই কাজটি করা বন্ধ করেনি যা তাকে প্রথম স্থানে নিয়ে এসেছিল। সে এখনও তার বাজির টুকরোগুলিকে সবচেয়ে মসৃণ উপায়ে কাটে এবং লবণ ছিটিয়ে দেয় যেন তার জীবন এটির উপর নির্ভর করে। মাঝে মাঝে, সল্ট বে-এর এক বা দুইজনের শ্রোতা থাকে যারা তার অসাধারণ দক্ষতার সাক্ষী।
6 নতুন রেস্তোরাঁ খোলা হচ্ছে
সল্ট বেকে তার একটি রেস্তোরাঁয় দেখা অস্বাভাবিক নয়। মে মাসে, তিনি বিখ্যাত হওয়ার প্রায় চার বছর পরে, সল্ট বে ক্যালিফোর্নিয়ার লস অ্যাঞ্জেলেসে তার প্রথম রেস্তোরাঁ খোলেন। কাতার, গ্রীস, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, দুবাই এবং যুক্তরাজ্য সহ সারা বিশ্বে রেস্টুরেন্টটির জয়েন্ট রয়েছে। মোট, সল্ট বে এর 18 টি স্টেক অবস্থান এবং একটি বার্গার জয়েন্ট রয়েছে।
5 রেড কার্পেট গ্রেসিং
যখন সল্ট বে তার মূলকে শক্তিশালী করার জন্য তার পিঠে বোল্ডার স্থাপন করছে না বা তার একটি রেস্তোরাঁয় এটি কাজ করছে না, তখন সে সেলিব্রিটিরা যা করে তা করছে: লাল গালিচায় উপস্থিতি তৈরি করা। অন্তত মহামারী আসার আগে তিনি সেটাই করেছিলেন। 2019 সালে, কান ফিল্ম ফেস্টিভ্যাল চলাকালীন iI Traditore-এর প্রিমিয়ারে নুসরেট লাল গালিচায় উঠেছিলেন।
4 সেলিব্রিটিদের সাথে ছবি তোলা
একটি সল্ট বে রেস্তোরাঁয় যাওয়া একটি প্রবণতা৷ তার রেস্তোরাঁয় গিয়ে লম্বা ছুরি থেকে এক টুকরো স্টেক খাওয়ানোর মানে হয় না।শেফ নিজে থাকলে এটি আরও ভাল এবং সেলিব্রিটি ভিজিট হলে দশগুণ বেশি। সল্ট বে জে বালভিন, ডেভিড বেকহ্যাম, ডিজে খালেদ সহ অনেক সেলিব্রিটির সাথে দেখা করেছেন এবং তার খাবার পরিবেশন করেছেন, যার সর্বশেষ অ্যালবামে কার্ডি বি এবং ডিডি রয়েছে৷
3 এক কাপ ক্যাপুচিনো
সল্ট বে-এর প্রিয় পানীয়ের তালিকা রয়েছে। তার মধ্যে একটি হল জল। তার শরীরকে সুস্থ রাখতে, তার নিয়মের মধ্যে রয়েছে সকালে দুই কাপ জল, সঙ্গে এপ্রিকট। তার পরবর্তী প্রিয় পানীয় হল ক্যাপুচিনো, যেটি নিয়মিতভাবে তার টাইমলাইনে উপস্থিত হয়, এমনকি সে রান্না করার সময়ও। কিছুক্ষণের মধ্যে, শ্রোতারা ক্যাপুচিনো উচ্চারণের তার অ-স্বাভাবিক পদ্ধতির একটি ট্রিট পান৷
2 মাইকোনোসে হাঁটা
সল্ট বে একবার গ্রীসে তার একটি রুটিন শেয়ার করেছিলেন; একটি সকালে হাঁটা। অন্যান্য দেশের মত নয়, তবে গ্রীসের একটি অস্বাভাবিক ঐতিহ্য রয়েছে; উন্মুক্ততা মাইকোনোসের বাসিন্দারা স্বাগত জানাচ্ছেন যে তাদের বাড়িতে যাওয়ার জন্য কাউকে জানার দরকার নেই।"আপনাকে ব্যক্তিগতভাবে কাউকে জানতে হবে না। আপনি প্রতিটি বাড়িতে প্রবেশ করতে পারেন এবং বাড়িতে অনুভব করতে পারেন। আমি তা করেছি এবং আরও ভালবাসা অর্জন করেছি। আশ্চর্যজনক মাইকোনিয়ান আতিথেয়তা।" নুসরেট লিখেছেন।
1 তার ভিতরের কাউবয় চ্যানেল করছে
নুসরেটের গ্রামাঞ্চলের প্রতি, বিশেষ করে টেক্সাসের প্রতি কিছুটা ভালবাসা রয়েছে। এতটাই যে মার্চ মাসে, তিনি ডালাসে একটি স্টেকহাউস খোলেন। ডালাস ইটারের মতে, রেস্তোরাঁটি খোলার পরের দিনগুলিতে, এটি পুরোপুরি বুক করা হয়েছিল। সল্ট বে একটি কাউবয় টুপিতে নিজের একটি ছবি শেয়ার করতে ইনস্টাগ্রামে নিয়েছিলেন, সব সময় একটি সিগার ধূমপান করছেন৷ একটি প্রচারমূলক ভিডিওতে, তিনি জায়গাটির প্রতি তার ভালবাসার কথা স্বীকার করেছেন। "আমি তোমাকে ভালোবাসি ডালাস, টেক্সা।" তিনি লিখেছেন।
