নিবিষ্ট স্ব-শিক্ষিত বেকারে পূর্ণ তীব্র তাঁবুর মধ্যে একটি অবিশ্বাস্যভাবে থেরাপিউটিক এবং শান্তিপূর্ণ শো রয়েছে। দ্য গ্রেট ব্রিটিশ বেক অফ অনেক লোককে আনন্দদায়ক বিনোদন দিয়েছে, এক সময়ে একটি স্টিকি টফি পুডিং। নগদ পুরস্কার ছাড়াই একটি প্রতিযোগিতামূলক অনুষ্ঠান সম্পর্কে এত খাঁটি এবং নম্র কিছু আছে। প্রতিযোগীরা আসলে একে অপরের কোম্পানিকে সাহায্য করে এবং উপভোগ করে। সেই তাঁবুর চারপাশে লুকিয়ে থাকা একমাত্র নেতিবাচক শক্তিটি হতে পারে একজন কঠোর সমালোচক বা দুই বিচারকের কাছ থেকে পল হলিউড তবুও, এমনকি তার উজ্জ্বল নীল চোখও ক্ষতিকর কিছু বলবে না।
এই প্রতিযোগিতাটি অনেকটা কেকের টুকরো। প্রতিটি বেকার তাদের স্বাক্ষর এবং শোস্টপার বেক করার জন্য অবিরাম প্রস্তুতির ঘন্টা রাখে এবং প্রতিটি প্রযুক্তিগত চ্যালেঞ্জের সময় তাদের জ্ঞান পরীক্ষা করে।শো থেকে বেরিয়ে আসা কিছু মাস্টারপিস ভুলে যাওয়া কঠিন, যেমন পলের ব্রেড লায়ন বা সিরিজ 6-এর লায়ন বা সিরিজ 9-এর কিম জয়ের আরাধ্য ফক্স কেক৷ আপনি যদি কখনও ভেবে থাকেন যে গ্রেট ব্রিটিশ বেকিং শো বিজয়ীরা নিজেদের কী অর্জন করেছেন৷ শো থেকে, খুঁজে বের করতে স্ক্রোল করতে থাকুন৷
10 পিটার সকিন্স
Peter Sawkins একটি মহামারী চলাকালীন ক্লাসিক বেকিংয়ে তার স্কটিশ টুইস্টের সাথে তার প্রতিযোগিতাকে পরাজিত করে সিরিজ একাদশ বিজয়ী ছিলেন। প্রতিযোগিতার সর্বকনিষ্ঠ বিজয়ী বিজয়ী খেতাব পাওয়ার পর থেকে কিছু প্রচেষ্টার মাধ্যমে ইতিমধ্যেই তার হাত পূর্ণ করেছে। আপনি পিটারের প্রথম কুকবুক, পিটার বেকস শিরোনামের প্রি-অর্ডার করতে পারেন, যা এই আসছে অক্টোবরে আনুষ্ঠানিকভাবে বিক্রি হবে। এই মাসে, পিটার তার সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রকাশ করেছেন যে তিনি স্কটিশ উত্সব ফ্রিঞ্জ বাই দ্য সি-তে একটি বক্তৃতা দেওয়ার জন্য তার প্রথম ব্যক্তিগত উপস্থিতি করেছিলেন। তিনি বোতল গ্রিন ড্রিংকস নামে একটি পানীয় কোম্পানিতেও কাজ করেন৷
9 ডেভিড আথারটন
বাজেপুরো প্রতিযোগিতার সময় শীতল, শান্ত এবং সংগৃহীত কয়েকজন প্রতিযোগীর মধ্যে একজন ছিলেন সিরিজ 10 বিজয়ী ডেভিড ইথারটন।অনুষ্ঠানের পরপরই, ডেভিড গত বছর তার প্রথম বাচ্চাদের রান্নার বই নিয়ে আসে, যার শিরোনাম ছিল, মাই ফার্স্ট কুকবুক। ডেভিড বইটির জন্য তার বন্ধু এবং শিশুদের বই চিত্রকর, রাচেল স্টাবসের সাথে সহযোগিতা করেছিলেন। এই গত মে, তিনি তার দ্বিতীয় কুকবুক, গুড ইটস প্রকাশ করেছেন, যেখানে তার একটি রেসিপি উইমেনস ওন ম্যাগাজিনে প্রদর্শিত হয়েছিল। তিনি এই গত শীতে কোভিড -19 টিকা পরিচালনা করতে সাহায্য করার জন্য ইনস্টাগ্রামে নিজের একটি ছবিও পোস্ট করেছেন৷
8 রাহুল মন্ডল
রাহুল মন্ডলকে শুধুমাত্র সিরিজ 9-এর বিজয়ী হিসেবেই স্মরণ করা হবে না কিন্তু বেকিং তাঁবুতে পা রাখার জন্য সবচেয়ে মিষ্টি প্রতিযোগীদের মধ্যে একজন হিসেবে স্মরণ করা হবে। শো চলাকালীন রাহুল কয়েকটি বেকিং বিপর্যয়ের সম্মুখীন হওয়া সত্ত্বেও, তিনি তার যুদ্ধগুলি কাটিয়ে উঠেছিলেন এবং পল এবং প্রুকে মুগ্ধ করেছিলেন। রাহুল জেতার পর থেকে শিল্পের টুকরো তৈরি করে চলেছেন। যাইহোক, তিনি শেফিল্ড ইউনিভার্সিটির নিউক্লিয়ার অ্যাডভান্সড ম্যানুফ্যাকচারিং রিসার্চ বিভাগে গবেষণা বিজ্ঞানী হিসাবে তার কর্মজীবন ছেড়ে দেননি। রাহুল বিভিন্ন কারণে অসামান্য কেক বেক করতে বলেছেন, যেমন HBO শো TheNevers, Warner Brothers-এর জন্য Wily Wonka এর 50 তম বার্ষিকী এবং চকলেট ফ্যাক্টরি কেক এবং বন্ধুদের জন্য শো-স্টপিং বিবাহের কেক।তিনি সম্প্রতি একটি উত্তেজনাপূর্ণ খবর পোস্ট করেছেন যে তার নারকেল রাস্পবেরি এলাচ কেক রেসিপি টাইমস ম্যাগাজিনে প্রদর্শিত হয়েছে৷
7 সোফি ফাল্ডো
GBBO সিরিজ 8 শিরোনাম জয়ের অল্প সময়ের পরে, প্রাক্তন সেনা কর্মকর্তা ইংল্যান্ডের কেউতে গ্লাসহাউস রেস্তোরাঁয় প্রশিক্ষণার্থী পেস্ট্রি শেফ হিসাবে দীর্ঘ সময় কাজ করেছিলেন। শেষ পর্যন্ত তিনি তাঁবু এবং মিশেলিন স্টার রেস্তোরাঁ থেকে যা শিখেছিলেন তা নিয়ে তিনি তার নিজের খাদ্য ব্যবসা শুরু করেছিলেন। সোফি তার কেকের দোকান, Sophie Faldo Couture Cakes, বিবাহের জন্য বিলাসবহুল কেক এবং ডেজার্ট তৈরি করে। এই গত গ্রীষ্মে, সোফি বেক ফ্রম স্ক্র্যাচ ম্যাগাজিনের দ্বারা অনুষ্ঠিত দ্য গ্রেটেস্ট বেকার শিরোনামের আরেকটি বেকিং প্রতিযোগিতার সাথে জড়িত হয়েছেন। তিনি প্রাক্তন GBBO প্রতিযোগী অ্যালিস ফেভরোনিয়ার সাথে সহ-হোস্ট ছিলেন প্রতিযোগীদের জন্য তাদের বেকিং টিপস এবং কৌশলগুলি ভাগ করে নিয়েছিলেন৷
6 ক্যান্ডিস ব্রাউন
2016 সালে জিবিবিও জেতার পর ক্যান্ডিস ব্রাউনের জন্য জীবন উত্থান-পতনে পূর্ণ ছিল। অনুষ্ঠানের এক বছর পর, তিনি তার প্রথম রান্নার বই, কমফোর্ট: ডেলিসিয়াস বেকস অ্যান্ড ফ্যামিলি ট্রিটস প্রকাশ করেন এবং কয়েকটি টেলিভিশনে উপস্থিত হন সেলিব্রিটি মাস্টারমাইন্ড এবং আইস ইউকে নৃত্য.তিনি শেষ পর্যন্ত তার ভাই বেনের সাথে একটি রেস্তোঁরা খোলেন, যদিও মাত্র এক বছর খোলা থাকার পরে লকডাউনের সময় তাকে এটি বন্ধ করতে হয়েছিল এবং দুই বছরের স্বামীর থেকে তার বিবাহবিচ্ছেদের ঘোষণা করেছিলেন। ক্যান্ডিস তার নতুন কুকবুক, হ্যাপি কুকিং: ইজি আপলিফটিং মিলস অ্যান্ড কমফোর্টিং ট্রিটস, এই গত মে মাসে প্রকাশিত একটি মোলহিল থেকে একটি পাহাড় তৈরি করেছেন। তিনি নিউজ চেইন থেকে ক্যান্ডিস ব্রাউনকে ব্যাখ্যা করেছিলেন, "এটি আমার জীবনের সবচেয়ে কঠিন বছর ছিল। আমি কাগজে কলম রাখতে পেরেছি এবং আমি এটির জন্য খুব গর্বিত, এবং এমন কিছু শেয়ার করতে পেরেছি যা আমার জন্য খুব কঠিন ছিল।"
5 নাদিয়া হুসেন
জিবিবিও শো-এর পর যে বেকার সবচেয়ে বেশি কাজ করেছেন তিনি হলেন সিরিজ 6 বিজয়ী, নাদিয়া হুসেন। তিনি একাধিক শিশু বই, নাদিয়া হুসেন ফাইন্ডিং মাই ভয়েস শিরোনামের একটি স্মৃতিকথা, এবং 7টি রান্নার বই প্রকাশ করেছেন, তার সর্বশেষ প্রকাশিত হয়েছে 2020 সালে নাদিয়া বেকস। তিনি টিভি ইন্ডাস্ট্রিতেও দক্ষতা অর্জন করেছেন। নাদিয়া অর্ধ ডজনেরও বেশি শোতে উপস্থিত হয়েছে, তার নিজের দুটি তৈরি করেছে যা আপনি নেটফ্লিক্সে দেখতে পারেন, নাদিয়া'স টাই টু ইট এবং নাদিয়া বেকস।তিনি দ্য গার্ডিয়ান, বিবিসি ফুড এবং দ্য টেলিগ্রাফের মতো ওয়েবসাইটের জন্য অনেক নিবন্ধ এবং রেসিপি প্রকাশ করেছেন। পাঁচ বছর আগে নাদিয়াকে রানীর উপযোগী কেক বানাতে বলা হয়েছিল। তাকে আক্ষরিক অর্থে রানী এলিজাবেথের 90 তম জন্মদিনের কেক বানানোর দায়িত্ব দেওয়া হয়েছিল৷
4 ন্যান্সি বার্টহুইসেল
GBBO-এর সবচেয়ে বয়স্ক বিজয়ী ছিলেন 2014 সালে ভক্ত-প্রিয় ন্যান্সি বার্টহুইসেল। 'ফ্যান্সি ন্যান্সি' সমগ্র প্রতিযোগিতায় অত্যন্ত মনোযোগী ছিল এবং সর্বদা নিশ্চিত করে যে তার বেকগুলি সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং নিখুঁততার কাছাকাছি ছিল। তার ওয়েবসাইটে, ন্যান্সি লিখেছেন, "বেক অফ জেতা একটি জীবন পরিবর্তনকারী হয়েছে কারণ এটি এটির সাথে প্রচুর সুযোগ নিয়ে এসেছিল৷ হঠাৎ আমি একটি ভিন্ন জগতে প্যারাসুট হয়ে গেলাম যেখানে আমার কাছে সমস্ত কিছুর সাথে জড়িত হওয়ার আমন্ত্রণ ছিল৷ প্রদর্শন করে, শিক্ষাদান, বিচার, কথা বলা, লেখা এবং এমনকি আমার প্রথম পর্যায়ে অভিনয়ের ভূমিকা।" তার প্রথম রান্নার বই 2019 সালে প্রকাশিত হয়েছিল, শিরোনাম, সিজল এবং ড্রিজেল; একজন আধুনিক গৃহকর্মীর জন্য টিপস৷
3 ফ্রান্সিস কুইন
ফ্রান্সিস কুইন 2013 সালে GBBO-এর 4র্থ সিরিজের সময় বিজয়ী খেতাবটি নিয়েছিলেন। শো থেকে, ফ্রান্সিস তার বেকিং ক্যারিয়ারকে প্রসারিত করে এবং ডিজাইনিং এবং বেকিং এর প্রতি তার ভালবাসাকে একত্রিত করার উপায় খুঁজে বের করার জন্য অনেকগুলি প্রকল্প গ্রহণ করেছে। 2016 সালে, তিনি তার কুইনটেসেন্সিয়াল বেকিং শিরোনামের বইটি প্রকাশ করেছিলেন এবং বিবাহ এবং অন্যান্য অনুষ্ঠানের জন্য বিলাসবহুল কেক বিক্রি করেছিলেন। ফ্রান্সিস একজন উত্সাহী ব্লগ লেখক যিনি ভক্তদের পড়ার জন্য প্রচুর রেসিপি এবং ধারণা ভাগ করে নেন। ডেইলিমেলইউকের মতে, জিনিসগুলির জুসার দিক থেকে, ফ্রান্সিসকে "লকডাউনের সময় ময়দা এবং ডিম চুরি করার অভিযোগে যুক্তরাজ্যের মুদি দোকান ওয়েটরোস থেকে নিষিদ্ধ করা হয়েছিল।"
2 জন হোয়াইট
23 বছর বয়সে GBBO জিতে জন হোয়াইট শো থেকে নিজেকে বেশ ব্যস্ত রেখেছেন। 2016 সালে, জন ইংল্যান্ডের গ্রামীণ ল্যাঙ্কাশায়ারে তার পরিবারের ফার্মহাউসে তার নিজস্ব রান্নার স্কুল শুরু করেছিলেন, "আপনার নিজের রান্নাঘরে সুস্বাদু খাবার তৈরি করার জন্য প্রয়োজনীয় রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা শেখানো।" জন দ্য মর্নিং হোয়াটস ফর কুকিং এবং স্টেফস প্যাকড লাঞ্চের মতো শোতে একাধিক টেলিভিশনে উপস্থিত হয়েছেন।তিনি তার ইনস্টাগ্রামে তার সুন্দর বেক এবং রেসিপি শেয়ার করতে থাকেন এবং দ্য টেলিগ্রাফে নিবন্ধ প্রকাশ করেন। জন একাধিক কুকবুক প্রকাশেও খুব ব্যস্ত রেখেছেন, তার প্রথম শিরোনাম, জন হোয়াইটস বেকস: রেসিপিস ফর এভরি ডে অ্যান্ড এভরি মুড। সর্বশেষ খবর হল ঘোষণা যে জন এই বছর ব্রিটিশ টিভি শো, স্ট্রিক্টলি ডান্সিং কম্পিটিটনে উপস্থিত হবেন৷
1 জোয়ান হুইটলি
2 সিরিজের বিজয়ী, জোয়ান হুইটলি 2011 সালে প্রতিযোগিতায় জয়ী হওয়ার পর থেকে নিজেকে একাধিক প্রজেক্টে নিমজ্জিত করেছেন। বেকিং এর প্রতি তার আবেগ একটি সুন্দর ক্যারিয়ার, বই, নিবন্ধ, টিভি উপস্থিতি এবং আরও অনেক কিছু প্রকাশ করে। জোয়ান বেকিং সম্পর্কে তার জ্ঞান ছড়িয়ে দিতে চেয়েছিলেন এবং 2015 সালে রান্নার ক্লাস শেখানো শুরু করেছিলেন যারা তাদের রান্নাঘরের দক্ষতা উন্নত করতে চান। তিনি দুটি রান্নার বইও প্রকাশ করেছিলেন, তার প্রথমটি 2012 সালে শিরোনাম ছিল, এ প্যাশন ফর বেকিং, এবং তার দ্বিতীয়টি 2013 সালে হোম বেকিং শিরোনামে। জোয়ান বিবিসি ফুডস ওয়েবসাইট এবং তার সক্রিয় ব্লগের জন্য অনেক রেসিপি নিবন্ধও লিখেছেন, যেখানে ভক্তরা তার দুর্দান্ত রেসিপিগুলি দেখতে চালিয়ে যেতে পারেন।
